SERVICIOS
Chef Privado Eventual
Un chef privado, cuando lo necesites. Chef que va algunos días de la semana (ejemplo, dos o tres días): prepara el almuerzo del día y deja meal prep para los siguientes días.
IDEAL PARA — Comidas y cenas puntuales · Meal prep de varios días para personas solas o parejas que no quieran cocinar, pero que deseen disfrutar de una comida rica y balanceada
Chef Privado Permanente
Un chef en casa, todos los días. Va todos los días bajo contrato permanente; cocina al momento, según el horario acordado.
IDEAL PARA — Contrato permanente · Familias con rutina diaria
Logística de Cocina
La operación de tu cocina, resuelta de principio a fin. Servicio mensual en el que gestionamos íntegramente a tu chef: compras, recetas, abastecimiento y coordinación diaria. Tú solo te sientas a comer. Si prefieres manejar tú mismo las compras y la coordinación, también podemos encargarnos solo de la colocación del chef.
IDEAL PARA — Solución integral · Familias con alta demanda · Delegar toda la operación
Chef para Eventos y Activaciones
Nuestra experiencia, al servicio de tu evento. Ponemos a disposición chefs para actividades puntuales: jurados en concursos de cocina corporativos, activaciones gastronómicas dentro de empresas y estaciones de cocina en vivo.
IDEAL PARA — Empresas · Recursos Humanos · Concursos internos
Clases Privadas y Experiencias de Cocina
Cocina, aprende y comparte. Clases individuales o grupales para aprender a cocinar, o para vivir la experiencia de ser un chef por un día.
IDEAL PARA — Celebraciones · Team building · Una excusa perfecta para juntarte con amigos, tomar vino y cocinar juntos
Catering Íntimo y Cenas Privadas
Grupos pequeños, experiencias grandes. Catering para grupos de hasta 30 personas: piqueos pasados fríos y calientes, buffet a la carta, walking dinner, postres y coctelería. Contamos con mozas y bartenders profesionales que complementan la experiencia para que sea inolvidable.
IDEAL PARA — Cenas privadas · Reuniones familiares · Bodas pequeñas
Rutas y Tours Gastronómicos
Lima, en cada bocado. Recorridos guiados por la gastronomía peruana — ruta cevichera, ruta del pisco, ruta del street food, o rutas personalizadas— por distintos distritos, con historia y cultura local. Mostramos la ciudad desde una mirada local, con acompañamiento personalizado para quien visita el Perú. También ofrecemos experiencias que combinan rutas, historia, tastings y cooking classes.
IDEAL PARA — Viajeros que quieran aprender no solo de insumos y sabores, sino también de la cultura y la historia detrás de la cocina peruana
Capacitaciones para Cocineras y Cocineros del Hogar o de Restaurantes
Formación para elevar el servicio. Capacitamos a personal de cocina de hogares y restaurantes en técnicas, higiene, organización, estandarización de recetas y elaboración de menús.
IDEAL PARA — Personal de hogar · Restaurantes
Consultoría Gastronómica
Estrategia y sabor, de la mano. Acompañamos la creación de cartas y el desarrollo de conceptos gastronómicos.